超簡単♪ キャベツの味噌マヨネーズ和え

超簡単♪ キャベツの味噌マヨネーズ和え
話題入り・感謝❤
キャベツの甘さが美味しいですよ~(*^_^*)

材料 (2人分)

キャベツの葉
3葉
竹輪
適量
若布
適量
味噌
小匙1
マヨネーズ
大匙2

作り方

1

写真

キャベツは茹でておく(茹でるのが面倒な人はレンチンでもルクエでも)硬めに茹で上がったら冷水に取り

2

写真

食べやすい大きさに切っておく。
この後よく絞って水けをきる。

3

竹輪は輪切りにし
若布は塩若布は塩出しし乾燥若布はお水で戻しておく

4

写真

キャベツを茹でている間にすり鉢に味噌とマヨネーズを混ぜておく。
お好みで練がらしを入れてもピリッと美味しいです。

5

写真

全ての材料を入混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツは茹で過ぎない事。
夏は食べる直前まで冷やして冷たく頂きましょう!!

同じ材料(若布を胡瓜の塩揉みに置き換えて)で練り梅とおかかで合えてもさっぱり美味しい。

このレシピの生い立ち

母の味。
レシピID : 2280585 公開日 : 13/07/08 更新日 : 15/08/04

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