さつま揚げのおろし和え

材料 (2人分)

さつま揚げ
1枚
大根
適宜
☆わさび
適宜
☆しょうゆ
適宜

1

さつま揚げを熱湯に入れて、さっと茹でて油抜きをする。
1センチ幅くらいの短冊切りにする。

2

大根は盛り付ける直前におろす。

3

1に軽く水気を切った2をあえて、皿に盛り付ける。
よく混ぜた☆をまわしかける。

コツ・ポイント

わさびはなかったら入れなくてもいいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 228068 公開日 : 05/11/25 更新日 : 05/11/25

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