人参とくるみのデリ風サラダ【作りおき】

レーズンは熱湯を回しかけ冷まし、くるみはフライパンで乾炒りして冷まし包丁で細かく刻んでおく。

人参は皮をむき、斜め輪切りにして何枚か重ねて千切りにしておく。

★を混ぜ合わせ、②に加えしっかりもみ込み 、①を加え混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。