離乳食取り分けにも!簡単!麻婆豆腐
作り方
コツ・ポイント
豆腐の下ゆでで、水っぽくない、味がからみやすく★
豆腐を入れたら混ぜすぎない、大きめに切っておく★
片栗粉は、一気でなく少しずつ!いれては混ぜるとダマになりにくい★
美味しい麻婆豆腐ができますように★
豆腐を入れたら混ぜすぎない、大きめに切っておく★
片栗粉は、一気でなく少しずつ!いれては混ぜるとダマになりにくい★
美味しい麻婆豆腐ができますように★
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が好きなので、いろいろな美味しい作り方を総まとめした一品を作りました。
豆板醤、にんにくはあとからいれることで、子供用にもとりわけできます
豆板醤、にんにくはあとからいれることで、子供用にもとりわけできます