バナナとヨーグルトのホットケーキ

Description

☆2014年1月19日 話題入りしました☆
つくれぽを下さったみなさん、ありがとうございました♪

材料 (1人分)

小麦粉
100g
プレーンヨーグルト
150g
バナナ(柔らかく熟れたもの)
1本
バター
適量
はちみつ、メープルシロップなど
適量

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。

  2. 2

    プレーンヨーグルトと、フォークで潰したバナナを入れ、さっくり混ぜます。

  3. 3

    一旦しっかり温めたフライパンは火から外し、サラダ油を薄くしきます。

  4. 4

    もう一度フライパンを弱火にかけて、生地をスプーンですくって焼きます。

  5. 5

    表明に気泡が浮き、表面が少し乾いたらひっくり返してください。

  6. 6

    焼きあがった順にお皿に積み上げて、お好みでバターやはちみつをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

生地が緩めなので、大きく焼かず、小さめをたくさん作って、チップとデールのお話みたいに、高く積み上げてみました(^ ^)
甘みは少ないので、アイスやはちみつ、シナモンシュガーやヌテラなど、お好みでどうぞ♪
バターの塩気もポイントです☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中の危険食材を混ぜて焼いたら美味しかった、という、事故の様な一品ですが、なかなか美味しかったので笑
実は、真っ黒のバナナ、賞味期限切れのヨーグルトを一気に使いたくて…お恥ずかしい(。-_-。)
美味しく出来て、冷蔵庫もさっぱり♪
レシピID : 2281258 公開日 : 13/07/09 更新日 : 14/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (32人)
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kmbvf
とっても簡単でおいしかったです(*^-^)また作ります♪
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keiglasses
とっても簡単!フワフワで美味しかったです!朝食にしました(^^)リピート決定です!牛乳と卵なしなんて驚きです。
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るこちゃんまま
1歳8ヶ月の子供に。このままで、もぐもぐ食べてました(^^)

可愛いお皿にのせて頂いて、ほっこり拝見いたしました♪

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しょうえ
何度もリピしてます!我が家の定番になりつつあります。

定番化!嬉しいです♪ありがとうございました^_^