簡単✨安い刺身が漬けるだけ鮪漬け丼✨

簡単✨安い刺身が漬けるだけ鮪漬け丼✨
閉店間際の値引き鮪も美味しく大変身✨生臭さも消えて美味しい鮪漬け丼になっちゃいます❤
サイコロ状に切ってポキにも✨

材料 (2人分)

マグロ
200g位
☆酒
大さじ1/2
☆醤油
大さじ2
大さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/2
2つまみ

作り方

1

☆を耐熱容器に入れてレンジで30秒チンして砂糖を溶かす。冷蔵庫で5分程冷ます。

2

写真

☆の中に1口大に切ったマグロを入れる。冷蔵庫で30分〜一晩漬ける。ご飯に盛り付け完成✨

3

写真

早く食べる場合はチンしたタレを常温で5分冷まし、マグロを入れて冷蔵庫で30分おく。タレが冷める時に鮪に味が染みます。

コツ・ポイント

①早く食べる場合はヌルいタレに鮪を入れて冷蔵庫で30分冷やす②チンした直後のタレに入れるとマグロが半生になります

このレシピの生い立ち

値引きした鮪が生臭くて食べれなかったので漬け丼にしたらメチャメチャ美味しくなりました✨
レシピID : 2281337 公開日 : 13/07/09 更新日 : 13/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/10/09

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うつりが超悪いですが…味は最高でした!ご馳走さまでした^_^

punk

マグロが味シミな感じが伝わってきます☆美味しそうだよ〜♡

13/11/13

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30分漬けただけで絶品マグロになりました!卵トッピングでリッチに

0310yayoi

わぁ✨生卵のせ美味しそう✨お店の漬け丼みたい❤レポ感謝❤

13/09/17

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おいしそうに見えないけど…とてもおいしかった♡また作ります!

ぶたみみみ

ううん!艶艶美味しそうだよ〜❤また作ってくれるの?嬉しいな✨

13/09/16

写真

美味しくいただきましたぁ(o^^o)

みかん由紀

つやっつや美味しそう✨お口に合って嬉しいな❤レポありがと✨