さっぱり！ヨーグルトケーキ♪
Description
ヨーグルトであっさりケーキ♪
eriwo
材料
（12cm型）
作り方
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2
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オレオクッキーをクリームごと、バターをビニール袋に入れて袋の上から砕く。（フードプロセッサーでも良い）
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3
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型の底に合わせて切ったクッキングシートを敷いて２を入れ、サランラップをかけて指でしっかり押し付ける。
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4
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レモン汁を絞っておく。（ポッカ可、レモンエッセンス可）
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5
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ゼラチンを大さじ1強のお湯で溶かしておく。
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6
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人肌くらいに温めた牛乳に砂糖を加え溶かし5を入れて泡立て器でよく混ぜる。
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7
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生クリームの場合は、砂糖を加えて五分立てくらいにして5を入れて混ぜる。
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8
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ヨーグルトに６を加えてよく混ぜたら型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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9
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切り分けてそのままでも、お好きなフルーツを載せてでもお好みに合わせて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
牛乳で作りましたが、生クリームで作るとこくのある仕上がりになるかと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
中学生ころ、母が作ってくれたレシピをアレンジしてみました♪
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)
eriwo
