おろし梅ソースとんかつ

おろし梅ソースとんかつ
暑い日でもさっぱり味のとんかつでパワーアップ!

材料 (2人分)

豚肉肩ロース(トンカツ用)
2枚
キャベツ(千切り)
300g
トマト
中1個
大根おろし
適量
梅干し
6個

1

とんかつは自家製。
フライパンで少ない油で焼き上げる感じです。

2

お皿にキャベツの千切り、トマトを盛り付ける。

3

食べやすい大きさに切ったとんかつを盛る。

4

大根おろし、たたき梅肉(自家製)を盛り食べるときに和えて食べます。

コツ・ポイント

おろし梅ソースがポイントです。
いつものとんかつと食べ比べてみてください!

このレシピの生い立ち

暑くてさっぱりご飯ばかりでパワーが無くなり元気が出る食事をと考えました。
レシピID : 2281543 公開日 : 13/07/09 更新日 : 13/07/09

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