サラダ油で*お手軽プレーンマフィン
Description
サラダ油でお手軽簡単にできます♪色んなアレンジをして楽しんでください*
材料
(マフィン5個分)
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れ、砂糖、牛乳、サラダ油の順に加え、そのつどよく混ぜる。
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2
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そこに*(粉類)をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまでさっくりと混ぜる。
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3
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カップや型に流し入れ、170℃のオーブンで約30分焼いて出来上がり♪(焼き色見ながら調節して下さい^^)
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4
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竹串を刺して生の生地がついてこなければOK♪自分なりのアレンジを楽しんで♪
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5
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こちらはブルーベリージャム大さじ1×ブルーベリーのトッピング。
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6
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チョコレートのトッピングはもちろん、
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7
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マーブルチョコを乗せてみたり。
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8
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こちらはハチミツ大さじ1×チーズ×黒胡椒です。(ピザ用チーズをたっぷり乗せても◎)
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コツ・ポイント
薄力粉120gのうち20gをアーモンドプードルにするとしっとり感up♡
このレシピの生い立ち
マフィンを焼きたいけどバター無いし買うと高い‥。分量調節して、このレシピになりました。