レシピを書く
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンクしっとりやわらか蒸し鶏
しっとりとやわらかさに感動の蒸し鶏です( ´ ▽ ` )ﾉ
つくれぽ100！作って下さった皆様ありがとう♡
つくれぽ100！作って下さった皆様ありがとう♡
材料
（鶏むね肉2枚分）
鶏むね肉
2枚
塩
小さじ1
酒
大さじ2
水
1カップ
-
1
-
小さめのフライパンに鶏むね肉を入れて塩、酒を振り水を入れる。
-
2
-
小さめのフライパンがいいです♪うちでは20センチぐらいのフライパンでやっています。
-
4
-
火を止めて蓋をしたままの状態で冷ます。
-
5
-
冷めたら好きな厚さに切る。食べる直前に切るか切っても汁につけておいて下さい。
-
6
-
棒々鶏やサラダなどに( ´ ▽ ` )ﾉ
-
7
-
蒸し鶏の人気検索で1位になりましたぁ！ありがとうございます☆
-
8
-
kynrs1230さんコメ途中のまま載せてしまいました…失礼しました！レポ感謝です♡
コツ・ポイント
グツグツと沸騰させたままにしないで下さい！硬くなってしまいます。汁からあげるとどんどん乾燥してしまうので直前に切るか切っても汁につけておいて下さい！これさえ守ればしっとりやわらか(*>ω<*)
このレシピの生い立ち
どうしてもレンジだと硬くなってしまうので…茹で汁たっぷりのこのやり方で( ´ ▽ ` )ﾉ
レシピID : 2282407
公開日 : 13/07/10
更新日 : 16/10/27
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/07/21
お試しどうも♪煮汁活用までありがとうございます！レポ感謝♡
17/07/17
お試しどうも♪何度でもコメも嬉しいです♡素敵レポ感謝です♡
17/07/10
お試しどうも♪ダイエットメニュー確かに良さそう！レポ感謝です
17/07/10
お試しどうも♪しっとり感、伝わります〜！レポ感謝です♡