餃子の具で☆梅しそ冷やしワンタン

餃子の具で☆梅しそ冷やしワンタン

Description

餃子の具+梅しそで簡単ワンタン♪
残った餃子の具リメイクにも☆

材料 (だいたい27個くらい?)

★豚挽き肉
今回は70g
★キャベツ
(肉と同量)70g
★にら
お好みで
★醤油
小さじ1
★酒
小さじ1
★塩こしょう
少々
梅干し
小2個
しそ
4枚
ワンタンの皮
27枚くらい

作り方

1

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キャベツはみじん切り、にらは、細かくきって肉と★の調味料と一緒に混ぜる。

2

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しそは千切りにして、梅干しは、たたく。

3

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1と2を混ぜ合わせる。

4

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ワンタンの皮で、3の具をつつむ。

5

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お鍋で、中に火が通るまでゆでる。

6

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ゆで終わったら、すぐに冷水に入れて、冷えたら皿に盛り付ける。

7

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完成☆
そのまま食べても、ポン酢やゴマダレをかけても美味しいです!

コツ・ポイント

とくにありません。
お好みで梅やしそを増やしてもいいですよ♪

このレシピの生い立ち

暑いので、サッパリしたものが食べたくて。
餃子の残った具を使ってもOKなので、楽チン!
野菜もたっぷりです。
レシピID : 2282508 公開日 : 13/07/11 更新日 : 13/07/11

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