中華は簡単!! 青梗菜と帆立のクリーム煮

中華は簡単!! 青梗菜と帆立のクリーム煮

Description

話題入り・感謝♡10~15分有れば出来ます(^_^)v美味しいですよ(#^.^#)

材料 (2~3人分)

青梗菜
1株(?)
帆立(
5~6個
大匙1~2
牛乳
100CC
小麦粉
小匙1or大匙1(野菜・帆立の量で)
中華スープの素(顆粒)
小匙1
ごま油の大匙1~2は青梗菜の白い部分を茹でない場合大目に使って下さい。茹でた場合は大匙1で大丈夫です
帆立が手に入り難い時は海老でも鮭でも鶏肉でも代用出来ます。

作り方

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青梗菜の白い硬い部分は下茹でしておきます、レンチンでも構わないかと、、

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ごま油大匙2を鍋(又はフライパン)に入れます。

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下茹でした青梗菜と葉の方の青梗菜が炒まったら火を止めます。

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火を止めたまま
小麦粉を振ります。

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小麦粉を青梗菜と油になじませます。
(多少粒粒した感じはOK)

6

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牛乳100CCとスープの素、帆立を入れコンロの火を着けます。
トロミが付く前にルーを味見し塩胡椒等お好みに調整して下さい

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牛乳が温まりトロミが付いたら出来上がり

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大魔女さんから「海老で。この作り方、画期的!ちゃんと中華♡簡単旨~主人大絶賛!」と嬉しいコメを頂きました♡

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サトエリ☆彡さんから「ベビー帆立で作!こんな簡単に美味なクリーム煮ができるなんて驚き☆」と嬉しいれぽを頂きました♡

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なつき☆ミ さんが
「・・・あまりに美味しく驚愕、言葉失いました!感謝♡」と嬉しいれぽをお届け下さいました♡

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tennisnoahさんから「特大帆立がメチャ旨!あまりの美味しさに失神しそう☆ご馳☆感謝♡」と嬉しいれぽが届きました

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cookーMK様から帆立無く鮭でお試し下さったとレポが届きました。アレンジして迄作って下さって嬉しい^^

コツ・ポイント

帆立が手に入らなかったら海老でもOK。

また青梗菜でなくて白菜で作ると「白菜のクリーム煮」(レシピID2308943)が出来ます。

このレシピの生い立ち

似たようなレシピが沢山有るようですが
主婦歴30年以上の主婦がずっと作って来たレシピなのでアップします。
作り方も本職に邪道だと言われるかも知れませんがmielle風簡素化です。
中華は材料と調味料を用意しておけば炒めるだけで簡単です。
レシピID : 2282657 公開日 : 13/07/10 更新日 : 16/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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玉ねぎも入れて♡簡単でほっこり癒されました!感謝(^^)

えりちょー

えりちょー③♪16年グラタンにレポ頂戴☆彡②れぽ目感謝です♥

19/01/05

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お正月の残りで海老も帆立も入れました!とても美味しかったです♪

まりん☆ぶるー

初めまして♪海老も入り豪華ですね~☆彡お試し&レポ感謝です♥

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青梗菜が採れたので♪海老とカニカマですが美味しくできました有難う

めみたん☆

めみたん♪青梗菜も作っているの?いいな!レポ感謝~♥

18/09/29

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美味しくできました(^_^)vレシピありがとうございます。

mayupiyo

初めまして♪帆立お高いのにお試し有難う~レポ感謝です♥

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Susie845 2016年12月06日 12:22
mielleさん♬

牡蠣でつくっちゃいました!
れぽに書かず、すみません〜。

おいしかったです♡ごちそうさまです♡

お返事おかまいなく!