冷たいネバネバ〜☆うどん

冷たいネバネバ〜☆うどん

Description

栄養たっぷり!暑さで食欲が落ちやすい今の季節にはこれ!

材料 (二人分)

冷やしうどん
2玉
塩糀昆布
大さじ1~1.5
納豆
1パック
オクラ
1袋
やっこネギ
お好みで
200cc

作り方

1

オクラをゆでて刻む。やっこネギも刻んでおく。

2

うどんをゆでる。

3

納豆とたれ(納豆についているもの)をよく混ぜる。

4

茹で上がったうどんを氷水で冷やす。

5

よく水分を切ったうどんと他の材料を器に盛りつけて、麺つゆを回しかける。

コツ・ポイント

麺つゆの代わりに醤油とレモン汁でも美味しく頂けました。

このレシピの生い立ち

夏の定番メニューに万能調味料「塩糀昆布」を加えて更に美味しく出来ないかと思い作りました。
レシピID : 2282936 公開日 : 13/07/11 更新日 : 13/07/11

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