ひんやり冷たい旨だしトマトおでん

ひんやり冷たい旨だしトマトおでん

Description

夏に食べたい、冷やした出し汁がギュッとしみ込んだトマトのおでん。
食欲がない暑い日にもおススメです!(^^)!

材料 (4人分)

トマト
4個
<出し汁調味料>
800ml
小さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1
醤油
大さじ2
<トッピング>
かつお節
適量
大葉
6枚
1片

作り方

1

トマトはヘタの部分を切り落とし、切り口に一か所、切り込みを入れ、熱湯で1分くらい湯がき、湯むきします。

2

写真

出汁調味料を容器に入れて混ぜ、湯むきしたトマトを熱いまま入れます。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし、味をしみ込ませます。

3

写真

器にトマトを乗せ、かつお節、大葉の千切り、生姜のすりおろしを乗せ、最後に出し汁を注ぎます。

4

写真

おでんの人気検索でトップ3入りしました。
2013/07/25
ありがとうございます\(^o^)/

5

写真

「おでん」の人気検索で1位になりました\(^o^)/
ありがとうございます(#^.^#)

6

写真

2015.8.3話題入りしました。
つくれぽ送ってくださった皆様、ありがとうございます!

コツ・ポイント

食べにくいので、トマトは1/4にカットしてから盛り付けても。

このレシピの生い立ち

トマトを生で、おいしくいただきたくて♪
色鮮やかで、おもてなしにもGood(^^♪
レシピID : 2283141 公開日 : 13/07/11 更新日 : 15/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (34人)

20/06/10

写真

さっぱりと美味しかったです♡

のあころ❛ᴗ❛

19/08/26

写真

ミニトマトで作りました

名波はるか

19/08/08

写真

初めて作りました。主人が美味しい、また作ってと絶賛。リピします。

ジジ0402

わぁ♡ご家族にも好評だったみたいで良かったです!リピもぜひ♪

19/08/05

写真

大葉とネギ乗せてみました、冷たくて味が染みてて美味しいです。

LONTLONT

ネギ乗せいいですね(*^_^*)つくれぽありがとうございます

1 2 3 4 5