たっぷりキャベツのナンプラー炒め

たっぷりキャベツのナンプラー炒め

Description

生でたくさんは食べにくいキャベツ・・これならいつの間にかペロリです!!

材料

キャベツ(ざく切り)
1/4個分
干し桜海老
5g
小1
ライム果汁
大1/2

作り方

1

フライパンにごま油を入れ温まったらキャベツを加え炒める。キャベツに油がまわったら、桜海老を加え更に炒める。

2

キャベツが少ししんなりしたら、ナンプラー・ライム果汁を加える。さっと炒め合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

★強火で炒めて下さい。★炒め過ぎるとキャベツの食感がなくなるので気をつけて下さい。★夏なので少し酸味を利かせる為にライム果汁は多めです。お好みで増減して下さい。レモン汁で代用可能です。

このレシピの生い立ち

中途半端に残ったキャベツを食べ切りたくて・・生だとたくさんは食べにくいので、シンプルに炒めてみました(^^)
レシピID : 2283341 公開日 : 13/07/11 更新日 : 13/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/09/16

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ニラinでお弁当!簡単に味がまとまって楽!笑 ヘビロテ必至です♪

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我が家もお弁当おかずに困ったらコレです笑♪レポ感謝(^^)v