簡単☆たっぷりバナナのパウンドケーキ

簡単☆たっぷりバナナのパウンドケーキ

Description

バナナ救済&大量消費のパウンドケーキです。
ホットケーキミックス使用で簡単!はちみつでしっとり~~~♪

材料 (パウンド1型)

バナナ
3本
○卵
1個
○バター
30g
大さじ1強
○砂糖
大さじ1
○塩
少々

作り方

1

写真

バナナは3~4mmの輪切りにカット。
上に乗せる分のみ輪切りのまま取っておき、それ以外ボウルに入れフォーク等でつぶす。

2

バターは常温に戻しておくか、レンジで柔らかくしておく。

オーブンは180度に温めておく。

3

写真

1のつぶしたバナナに○を入れて良く混ぜ合わせ、その後ホットケーキミックスを追加し、更に混ぜ合わせる。

4

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型にクッキングシートをひき、3を流し入れ180度で30~40分焼いて完成!

5

1日置くと味が馴染んで、よりしっとり♡更に美味しくなります♪

コツ・ポイント

バナナの量が多いため、竹ぐしを刺して焼き具合を確認した時にバナナが多少ついてしまいますが、付いた物がドロっとした液体でなければ、焼けていると思います。

砂糖だけでは甘ったるくなるので、半分をはちみつにしています☆

このレシピの生い立ち

バナナが沢山あまっていたので、出来るだけ多めに使いました♪
レシピID : 2283393 公開日 : 13/07/12 更新日 : 18/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (54人)

2021/01/28

写真

熟したバナナで♡HMで簡単に出来ました♡とても美味しかったです〜

☆momociim☆

2021/01/24

写真

ギリギリのバナナが3本も救済出来てかなり助かりました!しかもしっとり美味しい♪また作ります☆

☆★ひよこ★☆

2021/01/23

写真

はちみつの代わりにメイプルシロップで。甘さ控えめで美味しい

クックDCYGNR☆

2020/12/11

写真

バターをオリーブオイル代用で。激安で買った板チョコを割って入れました。週末の子供たちのおやつにしまーす!

cookingりん

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