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茎を落としたモロヘイヤと板ずりしたオクラをそれぞれ茹でます。
水洗いで冷ましてから、モロヘイヤはみじん切り・オクラはヘタを落として輪切りに。
②をボールに入れて★とよく混ぜます。お豆腐にかけるから多少濃いめの方が◎
お豆腐を半分に切ってお皿に盛って、③をかけたら出来上がり!好みでワサビも添えてください。
綺麗で美味しそうです!栄養満点だから毎日どうぞw
レポありがとうございます!お互い夏バテに気をつけましょうね★
味噌!美味しそう*アレンジ嬉しいですっ
TKGいい感じ!今度やってみますっ