ふわっと美味しい!!椎茸のすり身揚げ

ふわっと美味しい!!椎茸のすり身揚げ
話題入り・感謝♥簡単で美味しい、和食の副菜です(^_^)v

材料 (6個分)

椎茸
6個
すり身(蟹入りでも、海老入りでも可)
100g弱
長ネギ(みじん切り)
5~6㎝
マヨネーズ
大匙1
<たれの材料>
50CC
醤油
大匙2
大匙2

1

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すり身に刻んだネギとマヨネーズ大匙1を入れる。(マヨネーズには油と卵が入っていますので、すリ身をなめらかにします)

2

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よく混ぜて、石附を取った椎茸の裏側にスプーンなどで付ける

3

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分量外の小麦粉をまぶして揚げる。

4

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出来上がり。

5

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少し濃いめです。
めんつゆでもOK

コツ・ポイント

椎茸の大きさですり身の量も変わりますので
一度作ってみて量の目安を計って下さい。
このレシピでは普通の大きさの椎茸で計算しています。

タレは天つゆより少し濃いめ、つゆの素を使っても良いかと思います。

このレシピの生い立ち

mielleレシピの中にすり身を使う料理が3つかあります。
一つはID2274594の高野豆腐の含め煮で、もう一つがコレで、もう一つは蟹シュウマイ(レシピID2288114)です(^_^)
すり身、長ネギ、マヨネーズを使うのは同じです。
レシピID : 2283719 公開日 : 13/07/12 更新日 : 17/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (11人)

17/03/26

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おっは~♬フワ②すり身と厚めの椎茸が良いコンビ♪ご馳☆感謝♡

tennisnoah

noahさんおっは~♬娘を送り雪割りし遅くなり;後程伺います

17/03/11

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おっは~♬リピです♪フワ②すり身がメチャ旨!ご馳走さま☆感謝♡

tennisnoah

noahさんおっは~♪リピ嬉し^^今日月1のPT☆彡®感謝♥

17/02/23

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超久し振り(汗)フワ②すり身と厚めの椎茸良いコンビ♪ご馳☆感謝♡

tennisnoah

noahさんおっは~♬今良い椎茸出てますね~レポ感謝です♥

17/02/13

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エビのすり身で作りました。ふわふわで美味しい♪

くりぃむ・ぱふ

くりぃむ・ぱふⓈ♪茄子の揚げ浸しに次いで2件目レポ感謝です♥

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カレンガール 2017年01月23日 11:22
mielleさん~❤
先日は、コメントありがとうございました❗
お礼が遅くなってしまい、すいません‼
キッチンに来て頂けるなんて、思っていなかったので、大感動~❗です❤
↑此方のレシピ、話題入り、おめでとうございます❗私も作らせて頂きましたが、美味しかったです。
ごちそうさまでした❗
それに、此方もお礼が遅くなってしまって……申し訳ないです…(*_*)ブロッコリーと卵のオーロラサラダとなすとオクラのチーズ焼きにれぽ、献立、ありがとうございました❗
とても嬉しかったです~❗本当に感謝ですね❤
まだ、mielleさんレシピは、食べたい物があるので
スローペースだけど、作らせて下さいね♪

寒いので、風邪など気をつけて、ダンスもバリバリ?!頑張って下さいね❗
これからもよろしくお願い致します‼

tennisnoah 2017年03月11日 11:48
mielleさん♪♪

こんにちは(*^。^*)
早速ですが錦織君、パリバOP(インデアンウエルス)初戦(2回戦)は明日の予定ですが、いまのところ時間がはっきりしません。
放送(LIVE)はgaora及びNHKBS1です。
時間は追ってお知らせします。





tennisnoah 2017年03月12日 10:30
おはようございます(*^。^*)

明朝13(月)3時~のようです。
チョイつらいです~(汗)
tennisnoah 2017年03月13日 04:51
錦織君勝ちました~(^O^)/
第1セット第1ゲームいきなりブレイクされたのでちょっとヒヤッとしましたが、結局ストレート勝ち。
落ち着いてプレーできたように思います。
tennisnoah 2017年03月26日 14:14
mielleさん♪♪

こんにちは(*^。^*)
大変お忙しい中、いつもご丁寧なコメを有難うございます。

今日はお一人で少しのんびりされているでしょうか?
椎茸のすり身揚げはフワフワ感と肉厚椎茸の旨みがマッチした私の大好物です。
友人からリクエストもありレシピを紹介させていただきました。

錦織君3回戦 放送は今夜0時~(LIVE)gaora、NHKBS1です。
相手のベルダスコ(R30)は昨年の全仏OPでフルセットの末辛勝している侮れない相手です。

ではまた~(*^。^*)


tennisnoah 2017年03月27日 02:51
mielleさん♪♪

予想通り接戦となっていますが、それにしても錦織君調子悪すぎですね。
tennisnoah 2017年03月27日 03:05
何とか勝ちました~!
第3セット相手のスタミナ切れ?に助けられましたね。
tennisnoah 2017年03月27日 03:18
お疲れさまでした~~(^。^)