ピザ風揚げギョーザ☆

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チーズとチリソースがよく合います。ピーマンのシャキシャキが適度に残っておいしいです。普通のギョーザに飽きた方、是非どうぞ♪余ったたねは朝、パンにのせてトーストに使ってもいけます♪

材料 (4人分)

餃子の皮(市販)
20枚
ピーマン
2つ
なす
1本
とろけるスライスチーズ
お好みで
ケチャップ
大さじ1弱
塩・こしょう
少々
チリソース(市販)
お好みで
レタス・トマト
適宜

1

なす・ピーマンはみじん切りにし、ボールへ入れる。

2

1にケチャップ・塩・コショウ・チーズを加え、よく混ぜる。

3

2を餃子の皮で包んでいき、皮のふちに水を塗り、くっつけひだをつくる。

4

油を熱し、それぞれ揚げていき、外側がこんがりきつね色になったら油からあげ、余分な油をきる。

5

4を盛り付け、付け合せとしてレタスや、トマトも盛り付け、別の器に入れたチリソースをつけていただく。

コツ・ポイント

水っぽくなってしまうので、野菜の水気はきちんときってくださいね♪

このレシピの生い立ち

なんかこってりしたものが食べたくなり、家に余っていた材料を詰めてみました。
レシピID : 228398 公開日 : 05/11/27 更新日 : 05/11/27

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