HMで★ゴロゴロかぼちゃマフィンの画像

Description

ホットケーキミックスだから簡単!
ほんわり優しい甘さがたまらないです~!

材料 (直径5~6cmのマフィンカップ6~8個分)

2個
砂糖
50g
大さじ1
牛乳
40cc
無塩バター
80g
かぼちゃ
150g

作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器に入れてレンジにかけて溶かしておく。

  2. 2

    かぼちゃは種とワタを取り、ラップに包んでレンジで5分加熱する。
    粗熱が取れたらさいの目に切る。
    飾り用に少し取っておく。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れて泡立て器でほぐし、砂糖・蜂蜜・牛乳・バターを順番に入れてその都度よく混ぜる。

  4. 4

    3にホットケーキミックス加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったら2のかぼちゃを入れてざっくり混ぜる。

  5. 5

    型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
    焼き色が付き、竹串で刺して何もついてこなければ出来上がり。

  6. 6

    写真

    芸術生活社
    中高生向け雑誌「PLASMA」10月号
    掲載イラスト&レシピです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

秋はカボチャ!ということでマフィンに入れてみました。
ホットケーキミックスを使って簡単に♪
レシピID : 2284050 公開日 : 13/10/21 更新日 : 14/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
写真
こめかあちゃん♪
思い立ってすぐ作れて、美味しくて♡素敵レシピありがとう☆

嬉しい♪ハロウィンの飾り可愛いですね(*^o^*)ありがとう

写真
yuu☆cocoママ
シナモン入れてみました(^^♪ふんわり美味しかったです。

大きく焼いても綺麗ですね!(*´艸`*)ありがとう

写真
なつん!
食感が残って本当に美味しかったです! 来年のハロウィンでリピ!!

ぜひ来年も!楽しみにしています~(*´д`*)ありがとう

写真
ななこんぬ
とっても美味しかったです!ハロウィンにピッタリでした!

綺麗な色ですね(*^o^*)♪ありがとう