簡単!やみつき!手羽先の照り焼き♪

簡単!やみつき!手羽先の照り焼き♪

Description

うますぎる!たった10分で手羽先がこんなに美味しくなるとは! 甘辛ダレで作った照りが手羽と絡んでお箸がとまらなぁーい♪

材料 (二人分)

手羽先
5本
ごま
少々
★醤油
小さじ1
★酒
小さじ1
★塩
少々
大さじ1
甘辛ダレ↓
↓↓
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
大さじ1
●砂糖
小さじ1/2
●塩
少々
●味の素あれば
少々

作り方

1

ビニール袋に手羽先と★をいれて絡めたら5分置く。片栗粉をまぶすように加える。

2

写真

強火で熱したフライパンに油をひいて、皮を下にしてよーく焼く~。
しばらく動かさない!

3

写真

ひっくり返して、もう片面も焼いたら、酒を大さじ1入れて弱火にし、蓋をして2分蒸し焼きにする。

4

写真

最後に●を混ぜた甘辛ダレを絡めて~。

5

写真

できたぁ
ヽ(・∀・)ノ

コツ・ポイント

タレは始めに作っておくことー!
蒸した後の水分が残っている場合はキッチンペーパーで拭き取ってください。

このレシピの生い立ち

パリパリの手羽があんまり好きではない・・・。なので手羽は中に火が通るまでに時間がかかるので、蒸し焼きにしたらふっくらしました!
レシピID : 2284225 公開日 : 13/07/12 更新日 : 14/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

20/03/27

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普段料理をしない私でも失敗せず作れました!また作ります🤍

クック83PCZ3☆

18/09/18

写真

本当に簡単で柔らかくできました。また作らせていただきます。

ぷよぷよマロン

美味しそうなレポートありがとうございます(o^^o)

18/08/03

写真

病みつきご飯止まらない♡皆でペロッと食べちゃいました!!うまうま

☆yumimo☆

嬉しいです♡美味しそうなつくれぽありがとう(o^^o)

15/03/02

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食べるのは少し面倒ですが(笑)それ以上に美味しいですね!!

ユメソラ

確かに面倒!ゴミも面倒!手も汚れる!でも作っちゃう(笑)