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柔らかくて美味しい枝豆の茹で方

柔らかくて美味しい枝豆の茹で方の画像

Description

柔らかいので小さなお子さんや歯の弱い方にもぴったり！甘くて美味しい枝豆の茹で方です。

材料 （2人分）

枝豆
一袋（180g）
塩
大さじ1
水
1リットル

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水をいれて沸騰させる。端を切ったり塩揉みはしません☆

  2. 2

    写真

    沸騰したら、枝豆と塩を入れて20分茹でる

  3. 3

    写真

    完成☆ 塩揉みしない分見た目の色はくすみますが、甘みがまして凄く美味しいです。

コツ・ポイント

塩の量は水の量で調整すると美味しいです。茹でる時間を長くすれば、もっと柔らかくなるので、これでかたいと思ったらさらに5〜10分茹でてください。

このレシピの生い立ち

通常の茹で方だと母の味にならなかったので、教えてもらいました☆
レシピID : 2284469 公開日 : 13/07/12 更新日 : 15/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年9月24日
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尾張こまき
端は茹でた後に切りました^^塩加減柔らかさ甘さ、全てが好みです♪

ありがとうございます♪この味私も大好きな味です♡

2017年3月22日
写真
○ちょび○
やわらかめで美味しかったです♪レシピありがとうございます☆

つくれぽありがとうございます。

2016年1月7日
写真
もりのりころ
子供達もモリモリ食べてくれました♪とっても美味しかったです☆

つくれぽありがとう♪ 柔らかいのでうちの娘も喜んで食べます♪

2013年8月20日
写真
みかん大好き！
甘くて美味しい☆子供も沢山食べました♪リピします！

ありがとうございます♪お子さんにも好評とは…嬉しいです☆

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( )
ざっこ。
柔らかくて美味しい枝豆の茹で方
by ざっこ。