ジャガイモとタマネギと魚ニソのBBQ炒め

【下準備】
・タマネギは薄切りにする。
・ジャガイモは大き目の１口大に切る。
・魚肉ソーセージは５ｍｍの斜め薄切りにする

【炒める】
油を馴染ませたフライパンにタマネギ・ジャガイモを入れタマネギが透き通るまで強火で炒める。

【煮込む】
タマネギが透き通ったら水・ケチャップ・醤油・塩コショウを加え強火で煮込む。

【仕上げ】
汁気が無くなったら１分炒めて汁気を飛ばす。