ふるふる杏仁豆腐&ほろよいジュレ
作り方
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1
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ボウルに粉寒天をいれ、沸かしたてのお湯でよく混ぜて溶かす
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2
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砂糖、温めた牛乳を加えてよく混ぜ、アーモンドエッセンスも加えて混ぜる
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3
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器によそって荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める
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4
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食べる直前に宝Carinaをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
牛乳が冷たいとダマになります
このレシピの生い立ち
Carinaはフルーティなジュレ♪
杏仁豆腐にのせてさっぱりおとなのデザートにしました♪
杏仁豆腐にのせてさっぱりおとなのデザートにしました♪