はんぺんdeな~んちゃってお寿司
作り方
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1
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はんぺんは8等分にカットする
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2
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のりは1枚を細長く4等分にカット、計8枚作っておく
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3
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胡瓜を半分に切り、半円の形に薄く切り3枚重ね、少しずらして飾りを作る
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4
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シーチキンは油を切って、マヨネーズと塩・胡椒を混ぜ、ツナマヨを作る
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5
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はんぺんを海苔でくるりと巻き、飾りの胡瓜と具をのせお皿に盛りつけて完成です
(具はお好みのものでOK)
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コツ・ポイント
形さえ軍艦巻きのように作れれば、見た目はホントにお寿司です♪
このレシピの生い立ち
見た目がお寿司なのに実ははんぺんで作ってる・・なんて、ちょっと驚くかな?と、面白がって作ってみました。主人の反応は私の想像どおり。お寿司そっくりの見た目に主人も騙されました(笑)