シュワシュワつゆのつけ麺
Description
暑い夏普通に麺を食べたくなくて、フッとつゆを炭酸で割ったらと思って試したらこれがGOODでした。
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
中華麺をたっぷりのお湯で茹でる。茹で上がったら水にさらしてよく洗い水を切る。
-
-
-
2
-
ウィルキンソンタンサンレモンに白だしを入れてつゆを作る。
-
-
-
3
-
1の麺にきざみ海苔をトッピングして出来上がり。
-
コツ・ポイント
今回はウィルキンソンタンサンレモンしかなかったのでレモンで作りましたが、スタンダードな炭酸水でもOK。
中華麺で作りましたが、お好みの麺でお試し下さい。
中華麺で作りましたが、お好みの麺でお試し下さい。
このレシピの生い立ち
連日38℃を超える猛暑が続いていて暑くてだるくて食欲も無く、麺類でも食べようと。丁度無糖の炭酸水があってつゆを炭酸水で割ったらどうなるんだろうと思い付き作ってみました。
レモン味しかなかったのが逆にさっぱりして美味しかったです。
レモン味しかなかったのが逆にさっぱりして美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)