モロヘイヤとオクラのねばねばおひたし

モロヘイヤとオクラのねばねばおひたし

Description

2013/8/23 初めての話題入りです♪ありがとうございます☆
手間は茹でるだけ。夏の「もう一品」にどうぞ。

材料 (作りやすい分量)

モロヘイヤ
1袋
オクラ
1袋
大さじ1強
削り節
適宜

作り方

1

オクラは塩を振って板ずりし、モロヘイヤは葉の部分だけをとります。

2

鍋にお湯を沸かし、オクラを塩ゆでして引き上げたらモロヘイヤを茹でます。

3

絞ったモロヘイヤと、適当な大きさに切ったオクラをめんつゆで和えます。

4

削り節を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

お湯を沸かしたら、そのお湯で二種類茹でちゃいます。

このレシピの生い立ち

我が家の夏の定番メニューです。
レシピID : 2285112 公開日 : 13/07/13 更新日 : 13/08/23

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