簡単美味しい♪小豆珈琲ゼリー☆

簡単美味しい♪小豆珈琲ゼリー☆
ほろ苦いコーヒーとあんこの甘さが絶妙な組み合わせです♪

材料 (2~3人分)

アイスコーヒー(無糖)
200ml
ゆで小豆缶
1缶(200g)
☆80℃以上の湯
50ml
コーヒーフレッシュ
お好みで

1

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☆の材料を合わせて、ゼラチンをよく溶かしておく。
それをコーヒーに加え、混ぜ合わせる。

2

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1に、ゆで小豆も加え、さらによく混ぜる。

3

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2を器に盛り付け、冷蔵庫に入れて固まるのを待つ。出来上がったら、お好みで、食べる直前にコーヒーフレッシュをかける。

コツ・ポイント

今回はアイスコーヒーを使用しましたが、ホットコーヒーを使用される場合は、ゼラチンの溶かし方等、変更して下さい。
甘すぎるのが苦手な方は、あんこの量を調整して下さい。手作りのあんこで作れば、なお格別なお味かも♪

このレシピの生い立ち

地元の某ケーキ屋さんで、コーヒーゼリーの上に白玉とあんこと生クリームをのせているものがあり、それがとても美味しかったので、今回のレシピを思いつきました。あんこが沈んで二層になりますが、それもまた素敵です。混ぜながら召し上がって下さい☆
レシピID : 2285269 公開日 : 13/07/13 更新日 : 14/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/03/13

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生クリーム・黒蜜で◎旨すぎるぅ♡この組み合わせはヤバいわ…好きぃ

○かづこ○

生クリーム黒蜜!最高の組み合わせですね♪素敵つくれぽ感謝です

13/07/25

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小豆インコーヒーゼリー!絶妙な組み合わせ♪素敵アイディアレシピ♫

スタイリッシュママ

すごくおしゃれなつくれぽ!!嬉しいコメントもありがとう♪

13/07/17

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あずきと珈琲ゼリーが2層になって凄く美味~♪どちらも大好き食材♡

ヌーシ

私もどちらも大好きな食材です♪素敵なつくれぽ&コメント感謝

13/07/17

First tsukurepo mark
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ほろ苦いコーヒーと小豆餡がマッチして美味しかったです

よちりん

素敵なつくれぽ&コメント、嬉しいです!ありがとうございます♪