辛いニラ☆熱々ご飯に乗せて♪

辛いニラ☆熱々ご飯に乗せて♪
辛いニラが癖になる♪
お酒のおつまみにも♪
熱々のご飯に乗せても美味しいです!

材料 (1束分)

ニラ
1束
小さじ1
☆味噌
小さじ2
小さじ1
☆醤油
小さじ1
大さじ1/2

1

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☆をすべて混ぜ合わせておきます。

2

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中火で熱したフライパンにごま油を入れて5センチの長さに切ったニラを入れます。

3

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少ししんなりしたら、1を入れます。

4

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さっと、炒めて味が全体になじめば完成です。

5

熱々のご飯に乗せて食べたり、ラーメンのトッピングにもお薦めです。

コツ・ポイント

★ニラは炒めすぎないで、少ししゃきっとした感じに炒めると良いです。

このレシピの生い立ち

ニラがあまり好きでない旦那様。でも、辛いものが大好きなのでニラを辛い味付けにしてみました。味噌を入れることで旨みもアップしました。
レシピID : 2285473 公開日 : 13/07/13 更新日 : 13/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/09/13

First tsukurepo mark
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あっさりしていて美味しいです。ありがとうございました。

Laceyblue

初レポありがとう♡ご飯やお豆腐に乗せて食べるのもお薦めです♡