簡単5分!冷凍トマトでトマトソース♪

簡単5分!冷凍トマトでトマトソース♪

Description

【クックパッドニュース掲載】トマトを冷凍してレンジで加熱するだけ! 超簡単なトロ旨トマトソースです♪

材料 (2人分)

トマト(中)
1個
塩黒コショウ
少々

作り方

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    【冷凍トマト】トマトを洗い水気を拭いてヘタを取る。ラップに巻きビニール袋で冷凍(半分に割って包んでもOK)。

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    【ソース】冷凍トマトを深皿に入れレンジで700w2~3分加熱。皮を剥く。
    調味料を入れ果肉を潰すように混ぜたら完成

  3. 3

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    パスタや素麺に絡め大葉やバジルを飾ると華やか。
    茹でている間にソースの皿を冷凍庫に入れておくと冷製にもなります。

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    チキン&ポークソテー、オムライス、ハンバーグのソースにも相性抜群♪
    生パスタと色々なソースID:2140040

  5. 5

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    20140818 20160727 クックパッドニュースで2度ご紹介頂きました♪
    皆様ありがとうございます(・∀・)

  6. 6

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    ビスコッティID:2154743 ナンID:2213834 ニョッキID:2149921 ピザID:2177553

  7. 7

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    カラメルID:2299558 アラビアータID:2200114 煮物ID:3531987 ピラフID:2186544

コツ・ポイント

トマトはシャリ感がなくなるまで加熱すると水分が沢山出ます。そのエキスが美味しいので一緒に使ってネ。解凍すると皮も楽につるっと剥けて気持ちいいですヨ。加熱せず水をかけるだけでも剝れます。

このレシピの生い立ち

足が速いトマトは熟してきたら即冷凍。好きな時に使えて便利(写真は3週間くらい冷凍したもの。全然大丈夫)。
レシピID : 2285990 公開日 : 13/07/14 更新日 : 18/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2018年7月3日

トマト嫌いな子どもがパクパク食べてくれました!また冷凍入れよ♡

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2020年4月22日

素晴らしいトマトの処理法ありがとう!細麺の冷製でいただきました。

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2018年3月21日

簡単で美味しかったです。白だしとトマトがいい味出してますね。

れぽ感謝!上手に凄いね☆お口に合って嬉しい♡又どうぞ*^^*

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2017年10月15日

パスタ茹でてる間に出来て、凄く美味しかったです!また作りますー!

れぽ有難う!お口に合って嬉しいです☆又教えてね(^o^)