簡単5分!冷凍トマトでトマトソース♪

簡単5分!冷凍トマトでトマトソース♪
【クックパッドニュース掲載】トマトを冷凍してレンジで加熱するだけ! 超簡単なトロ旨トマトソースです♪

材料 (2人分)

トマト(中)
1個
塩黒コショウ
少々

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【冷凍トマト】トマトを洗い水気を拭いてヘタを取る。ラップに巻きビニール袋で冷凍(半分に割って包んでもOK)。

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【ソース】冷凍トマトを深皿に入れレンジで700w2~3分加熱。皮を剥く。
調味料を入れ果肉を潰すように混ぜたら完成

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パスタや素麺に絡め大葉やバジルを飾ると華やか。
茹でている間にソースの皿を冷凍庫に入れておくと冷製にもなります。

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チキン&ポークソテー、オムライス、ハンバーグのソースにも相性抜群♪
生パスタと色々なソースID:2140040

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20140818 20160727 クックパッドニュースで2度ご紹介頂きました♪
皆様ありがとうございます(・∀・)

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ビスコッティID:2154743 ナンID:2213834 ニョッキID:2149921 ピザID:2177553

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カラメルID:2299558 アラビアータID:2200114 煮物ID:3531987 ピラフID:2186544

コツ・ポイント

トマトはシャリ感がなくなるまで加熱すると水分が沢山出ます。そのエキスが美味しいので一緒に使ってネ。解凍すると皮も楽につるっと剥けて気持ちいいですヨ。加熱せず水をかけるだけでも剝れます。

このレシピの生い立ち

足が速いトマトは熟してきたら即冷凍。好きな時に使えて便利(写真は3週間くらい冷凍したもの。全然大丈夫)。
レシピID : 2285990 公開日 : 13/07/14 更新日 : 18/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (26人)

18/03/21

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簡単で美味しかったです。白だしとトマトがいい味出してますね。

ねこもみじ

れぽ感謝!上手に凄いね☆お口に合って嬉しい♡又どうぞ*^^*

17/10/15

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パスタ茹でてる間に出来て、凄く美味しかったです!また作りますー!

harutama

れぽ有難う!お口に合って嬉しいです☆又教えてね(^o^)

16/08/06

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レンチンは初めて。手軽で美味しかったです。ごちそうさま。

チャミ☆

初挑戦&れぽ有難う!気軽に出来ますよね♡又どうぞ(o^^o)

16/07/11

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チキンと揚げナスのせ冷製パスタ♪ソース簡単でアレンジ効きますね♡

sweetpia

れぽ感謝!食材のチョイス美味しそう☆色々試して又教えてね^^

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