カジキムチ

カジキムチ

Description

暑い夏でも食べたくなる旨辛の一品です(^^)

材料 (2人分)

カジキマグロ切り身
200g
ピーマン
2個
人参
1/2本
キムチ鍋の素
適量
千切りキャベツ
適量

作り方

1

ピーマン・人参をお好みの大きさにカットし、熱した油でサッと炒める。

2

食べやすい大きさにカットしたカジキマグロを炒める。

3

表面が白っぽくなったら炒め野菜をフライパンに戻す。

4

キムチ鍋の素を全体に絡める。

5

たっぷりの千切りキャベツと盛り付けすれば完成。

コツ・ポイント

ニラや玉ねぎ、半端野菜が一気に片付きます(^^)
味噌を少量加えるとコクが出ます。

このレシピの生い立ち

暑い夏には旨くて辛い一品が食べたくなりますね。淡白なカジキマグロとキムチの相性抜群♪
この一品で夏バテ知らず!?
レシピID : 2286472 公開日 : 13/07/15 更新日 : 13/07/15

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