サッパリ♡ササミ＆柚子胡椒のサンドイッチ
Description
ササミをパンにサンドして、柚子胡椒でサッパリ頂いてください☆
まゆディッシュ
材料
12枚
6本
適量
1個
粒マスタード
適量
♦マヨネーズ
大さじ3
♦柚子胡椒
小さじ1/2
クレイジーソルト(塩・コショウでもok)
適量
レモン汁
適量
サラダ油
適量
作り方
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1
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ササミはスジを取り半分に切ってすりこぎやビンの底などで叩いて、ペタンコにし、クレイジーソルト(塩・コショウ)をふる。
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2
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レタスの葉をちぎり水洗いし、ベーパーでしっかり水をふきとる。アボカドは5mmくらいの薄切りにしてレモン汁をかけておく。
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3
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フライパンに油をひき、油を熱したらササミの両面を焼き、レモン汁をかけて、冷ましておく。
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4
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パンはこんがりトーストしておく。
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5
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♦の調味料を合わせておく。
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6
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トーストしたパンに粒マスタードを薄く塗り、レタス→ササミ→♦ソース→アボカド→パンの順番で出来上がり♪♪
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7
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★YUKIKIちゃん★
ささみをレンチンして下さり、ヘルシーに作ってくれました^_−☆
素敵なアイディアだわぁ♡有難う✿
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コツ・ポイント
ササミは、お好みでこんがり焼いてもいいし、ふっくら焼いてもいいです。
このレシピの生い立ち
サッパリとサンドイッチが食べたくて、柚子胡椒をマヨネーズと合わせて卵サンドも美味しかったのですが、ササミにするともっとサッパリ頂けました。ちょっと大人の味かも…☆
まゆディッシュ
