牛肉と小松菜のにんにく醤油炒め

牛肉と小松菜のにんにく醤油炒め
白いご飯に合うおかずです
2014.06話題入り!作ってくれた皆様に感謝ですm(_ _)m

材料

牛肉切り落とし
約250g
小松菜
1束
●しょうゆ
大さじ3
●酒
大さじ1
大さじ1

1

牛肉に●の調味料を全て入れ、よくもみ込んでおく。

2

小松菜を3、4センチ幅くらいザクザクカット。
この間にフライパンをあたためる。

3

フライパンに少量の油をひき肉を8割くらいの火の通りで焼いたら、一度皿にあける。(油はフライパンに残す)
★ここポイント!

4

小松菜を炒める。半分くらい火が通ったら、肉を戻し、一緒に炒める。

5

お好みで塩コショウで味調整してください。

6

写真

2014.06話題入り!ありがとうございます。
皆様、しめじやエリンギを加えたりしてアレンジして下さってます。

コツ・ポイント

牛肉を炒めるとき、最初に全て火を入れてしまわないようにすることです。

このレシピの生い立ち

スーパーの試食が美味しくて、再現&アレンジしました。
レシピID : 2287317 公開日 : 13/07/16 更新日 : 14/06/28

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ごはんが進む味付けでおいしいです!

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美味しかったです!ご馳走様でした(^^)

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ありがとうございます!

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にんにく醤油が効いて、ご飯のおかずにピッタリでした!!

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ありがとうございます!

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ありがとうございます!

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