梅シロップの梅で梅ジャム
hi163
作り方
コツ・ポイント
てんさい糖を使っているので、こんな色です。
梅を煮る時間は、梅の実の状態により、10～30分位です。
砂糖の量もお好みで。
梅はペクチンが多いので、水を入れてゆるく作らないと、冷めたときガチガチになります。
梅を煮る時間は、梅の実の状態により、10～30分位です。
砂糖の量もお好みで。
梅はペクチンが多いので、水を入れてゆるく作らないと、冷めたときガチガチになります。
このレシピの生い立ち
捨てるのがもったいないので。
ジャムができたら、ヨーグルトやパン、お菓子づくりはもちろん、夏はシャーベットがオススメです。 レシピID：2281359
ジャムができたら、ヨーグルトやパン、お菓子づくりはもちろん、夏はシャーベットがオススメです。 レシピID：2281359
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