覚書☆ピクルス液の黄金比

覚書☆ピクルス液の黄金比
おつまみに、お弁当に。
好きな野菜を漬け込んでヘルシーな常備菜に。

材料

1カップ
1カップ
砂糖
大さじ5
小さじ2
1片(薄切り)
黒胡椒
20粒
1本(種を出す)

1

材料をすべて鍋に入れて、火にかけ、煮とかす。

2

好きな野菜を切って、漬け込めば出来上がり。

コツ・ポイント

ペコロスはレンジでチン。
パプリカ、カブは熱湯でさっと茹でる。
ミニトマトには、楊枝で穴をあける。

このレシピの生い立ち

友達から教えて貰ったレシピです。
とっても美味しくて頻繁に作るので、覚書のつもりでクックパッド登録しました。
たくさんのつくれぽ、ありがとございます。
つくれぽ100件をきっかけに、トップ写真を替えました。2015.10
レシピID : 2287717 公開日 : 13/07/16 更新日 : 15/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

163 (158人)

16/12/29

写真

簡単で美味しかったです!

まちゃ1234

つくれぽありがとうございます!

16/12/03

写真

リピです!簡単で美味しいです!いつもごちそうさまです。

高円寺くん

つくれぽありがとうございます!

16/11/09

写真

リピ♪ラディッシュとパプリカを浸けてみたよ♪旦那もお気に入り☆

ゆきグリ

つくれぽありがとうございます!

16/11/07

写真

ちび大根、人参、ラディッシュ漬け☆酸っぱすぎずちょうど良い味♪

ゆきグリ

つくれぽありがとうございます!

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