離乳食初期～カボチャ～
かにサボテン
作り方
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1
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カボチャを適当な大きさに切る。
(私の場合は大体3cm角に切る。)
硬いので手を切らないように注意！
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2
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キッチン袋または耐熱容器にラップをしてレンジに500Wで5分かける。
熱が通っていないなら1分ずつ追加して様子をみる。
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3
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取り出して皮を除き、スプーンで潰す。
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4
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ラップの上に必要な分ずつのせ、さらに上からラップをして軽く潰す。
(すぐ冷めるし、早く冷凍できる。)
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5
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一旦冷蔵庫で冷やし、冷凍庫へ。
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6
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食べる時はラップから外してレンジでチン☆
(10秒ずつ様子をみて)
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コツ・ポイント
カボチャを切るときに同じ位の大きさにすると、熱が通りやすい。
ラップを使うので、切れ端が混ざらないように気をつけて！
残ったカボチャはパイにしたり、おかかと麺つゆをかけておかずの一品にしたり。
そのまま食べても美味しい。
ラップを使うので、切れ端が混ざらないように気をつけて！
残ったカボチャはパイにしたり、おかかと麺つゆをかけておかずの一品にしたり。
そのまま食べても美味しい。
このレシピの生い立ち
我が子はそのままのカボチャが苦手。
少しでもいいから食べさせたいと思って、おかゆに混ぜるペーストを簡単に作りたくて。
少しでもいいから食べさせたいと思って、おかゆに混ぜるペーストを簡単に作りたくて。
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