お弁当の隙間に♪ブロッコリー＋塩昆布

ブロッコリーは小房に分けて塩茹で、又は耐熱容器に入れラップをふんわりかけレンジで加熱し粗熱を取ります。

ポリ袋に材料を入れ軽く揉み15分程冷蔵庫で寝かせます。あまり寝かせると変色するので注意して下さい。