えのきと大根の味噌汁
作り方
-
-
1
-
えのきは根元を切り落とし、半分の長さに切る。大根は千切りにする。
-
-
-
2
-
出し汁に大根を入れて、火が通ったら、えのきを加える。
-
-
-
3
-
最後に味噌を溶かす。
-
コツ・ポイント
えのきに合わせて、大根も千切りにして食感も楽しんで。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
(
)