簡単☆エリンギの炒め物
カルピネット
作り方
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1
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エリンギは食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンを熱し油を入れエリンギを中火で2～3分炒める。
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3
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塩コショウ、粗挽き黒胡椒、しょうゆを加え炒め合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
エリンギは大きさを同じくらいにすると火の通りが均一になる。
調味料を入れたら手早く炒め合わせて火を切る。
調味料を入れたら手早く炒め合わせて火を切る。
このレシピの生い立ち
エリンギで簡単にお弁当のおかずをつくってみました。
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カルピネット
