子供も喜ぶあの味!手作り海苔の佃煮♪
作り方
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1
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鍋にちぎった海苔と水を入れ火にかけ、海苔を溶かす。水の量は海苔が溶ければOK。
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2
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調味料をすべて加え、味をみながら煮詰めていく。出来上がり!甘さ辛さはお好みで調整してね。
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3
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☆2014.4.15つくレポ100件突破で話題入りしました♪
★まとめての返信でごめんなさい。
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コツ・ポイント
焦げ付かないようによくかき混ぜながら水分を飛ばしていきます。
大葉のみじん切りを加えると美味しい「シソ海苔」に!
大葉のみじん切りを加えると美味しい「シソ海苔」に!
このレシピの生い立ち
海苔が湿気ってしまったので煮てみたら…コレがウマイ!