鶏手羽元のケチャップ煮

鶏手羽元のケチャップ煮

Description

お酢の効果で手羽元が柔らかい!
フライパン一つで簡単にできちゃいます!
お子ちゃまが大好きなケチャップ味です(^^)

材料 (4~5人分)

手羽元
20本
☆ケチャップ
140cc
☆お酢・お水
各100cc
☆お醤油
40cc
☆お砂糖
60g

作り方

1

手羽元は爪楊枝で所々刺しておく。
☆は混ぜ合わせておく。

2

深めのフライパンに全部入れ、沸騰したら中火で10分、浦返して10分煮たら強火にして6~8分時々混ぜながら絡める。

3

お汁がなくなり照りが出てきたら、器に盛りつけ出来上がり!

コツ・ポイント

ケチャップ味が強くでてるので、お好みで少し減らしてくださいませ。。

このレシピの生い立ち

妹にお願いされて考えたレシピです。
レシピID : 2288948 公開日 : 13/07/29 更新日 : 14/12/05

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