☆力士直伝!?ちゃんこの肉だんご☆

肉類をボウルに入れて粘りが出て白っぽくなるまでよくこねる。

✩の材料を加えてさらによくこねる。

お好みで鍋の中に落としたりハンバーグのように焼いたりして加熱すれば完成☆

大さじの半量をゴムベラで丸めています。20cm×25cmのバットに広げて冷凍作り置き。

冷凍後はジップロックで保存しています。

味が無いと感じる方がいるようです。お使いの調味料によって多少塩分が変わってくるので味の差がでるのかも。塩胡椒で調整を。