離乳食完了期★おくらと長芋のねばねば丼
シフォンまい
作り方
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1
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おくらは少量のお塩で板摺して…
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2
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長芋とおくらを細かく刻む。長芋は軽く食感が残るくらいの大きさの方がいいと思います！
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3
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2を耐熱容器に入れて、水小さじ1(分量外)、お醤油をかけて、レンジで30秒。(600W)
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4
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鰹節をまぶして、混ぜ混ぜ～。ご飯の上に乗せて出来上がり！
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コツ・ポイント
調味料の量はお好みで。お醤油少量でも鰹節の風味で美味しく食べられると思います。粉チーズをかけても美味しいかも。
このレシピの生い立ち
大人用に湯がいたおくら。1歳の息子にも食べさせられないかなーと考えました。
