♡簡単美味しい漬け丼♡

♡簡単美味しい漬け丼♡

Description

いろんなお刺身に合う比率

材料 (4)

マグロ刺身
100g
鯛刺身
100g
醤油
大5
大3
ワサビ
適量
適量
長ネギ
10㎝
大葉
4枚
刻み海苔
適量

作り方

1

写真

長ネギはせん切りに生姜はすりおろす

2

写真

辛みを取るのにネギは水にさらす

3

写真

ボウルに醤油・みりん・ワサビ・生姜を入れる
ワサビと生姜の割合は4:6ぐらいが良いです。

4

ラップをして冷蔵庫で20分ぐらい置く

5

写真

ご飯の上に乗せて、ネギ・大葉・刻み海苔を乗せれば出来上がり

コツ・ポイント

ネギは万能ネギでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

漬けダレのいろんな比率を試した結果これが1番美味しかったです^_^
レシピID : 2289778 公開日 : 13/07/18 更新日 : 13/07/18

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