きゅうり・ハムで☆春雨サラダごま風味

きゅうり・ハムで☆春雨サラダごま風味

Description

調味料を混ぜ合わせゆでた春雨・きゅうり・ハムを加えて和えればできあがり!
簡単・すぐできるごま風味の春雨サラダです。

材料 (2〜3人分)

春雨(乾燥)
50g
きゅうり
1本
ロースハム(薄切りスライス)
4枚
☆ポン酢
大さじ4
大さじ1
☆刻みしょうが(おろししょうがでも)
小さじ1

作り方

1

写真

今日使った春雨(乾燥)です。
鍋に湯を沸かし、沸騰したら春雨を入れ中火で5〜6分ゆでます。

2

写真

ゆで上がったら氷水でさっとさらし水切りしておきます。

3

きゅうりは包丁の背でイボを取り、塩少々(分量外)をまんべんなくふりかけ板ずりをします。

4

写真

両端を少し切り落とし、斜め薄切りにして縦に細切りにします。

5

写真

ハムは半分に切り細切りにします。

6

写真

ボウルに☆印を入れ混ぜ合わせます。

7

写真

春雨・きゅうり・ハムを加えて混ぜ合わせればできあがりです。

8

写真

器に盛り付けます。
すぐに食べれますが冷蔵庫で冷やすと美味しさが増します。

9

写真

2014.5.22
[話題のレシピ]になりました。
皆様に感謝!です。
ありがとうございます。

10

2014.5.25
[春雨サラダ]の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。

コツ・ポイント

ゆであがった春雨は氷水にさっとさらしてください。
きゅうりは包丁の背でイボを取り板ずりしてから切ってください。
具材はお好みの品で。
春雨・調味料の分量もお好みの量で。

このレシピの生い立ち

買い置きの春雨でサラダを。
きゅうり・ハムを加え、ポン酢・ごま油・すりごま・刻みしょうがで和えてみました。
レシピID : 2289787 公開日 : 13/07/18 更新日 : 14/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70 (67人)

21/02/13

写真

ぱっぱと作れて、さっぱりしていて美味しです。

yoko☆66

20/05/23

写真

さっぱりした味付けで、こってりした中華にぴったりでした。

クッキングシニアZ3

20/03/25

写真

簡単にさっぱり美味しくできました(*^▽^*)ありがとうございました☆

かみりょこママ

19/05/06

写真

美味しかったです。

*にょにょん*

美味しそうですね!つくれぽありがとうございます。

1 2 3 4 5