オクトパスサラダ

材料 (2人分)

茹でタコ
お好み
玉ねぎ
お好み
1カケ
大2
小1
胡椒
適宜
砂糖
大1

1

茹でタコは小さめのぶつ切りにて冷やしておく。

2

玉ねぎは大きめのみじん切りにし、ニンニクは細かいみじん切りにしておく。

3

ボールにオリーブオイル・酢・塩・胡椒・砂糖を加えてマリネ液を作る。

4

マリネ液の中に2を加え、冷蔵庫に入れて30分以上寝かせる

5

4に1の冷やした茹でタコを加えて合え、少しなじませれば完成。

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 229010 公開日 : 05/12/01 更新日 : 05/12/01

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