白身魚とパプリカのあんかけ
ちよたこ
作り方
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1
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白身魚をフライパンで、オリーブ油とニンニクをいれよく焼く。
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2
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パプリカをいれ、炒める
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3
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トマト缶をいれる。
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4
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ここで、味見をして塩加減を確かめ、醤油をいれる。調整してください。
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5
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水溶き片栗粉をいれとろみをつけて、できあがり！！お好みで、タバスコを！！
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コツ・ポイント
白身魚の塩分をたしかめるため、全部味付けしてから、醤油を！！
このレシピの生い立ち
暑い日に食欲がない子供達に野菜と魚を食べさせたくてつくりました。トルティーヤの塩味もプラスしたくさん、たべてくれました。ご飯にかけても！？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちよたこ
