豚バラとキノコのこってり丼♪の画像

Description


キノコと豚バラをバター醤油でこってり仕上げました!キノコの食感も楽しんでください(*^^*)

材料 (2人分)

100g
1/3袋
にんにく
1片
小さじ1/2
バター
15g
☆コチュジャン
小さじ1
☆醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    きのこ類、豚バラは食べやすい大きさに切っておく。
    ☆を混ぜておく。サニーレタスは洗ってザルに上げておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、スライスしたニンニクを入れる。香りがしてきたら、バターを入れて、豚バラとキノコ類を炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、☆を入れて、少し煮詰める

  4. 4

    器にご飯を盛り、ちぎったサニーレタスを乗せて、その上に3を盛ったら完成です!

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は豆板醤や七味を少し加えても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

きのこのバターソテーが好きなので、丼ものにアレンジしてみました!
レシピID : 2290281 公開日 : 13/07/19 更新日 : 13/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ジョニーAKEMI
茹でたキャベツに乗せたら絶品!!私の得意料理になります♪

わぉ‼茹でたキャベツ乗せ美味しそう❤得意料理にしてもらい嬉し

写真
ヴィーナスけい
今回はレタスがなくて…すごく美味しかったので絶対リピします♪

気に入ってもらえて嬉しいです‼また是非作って下さいね♪

初れぽ
写真
なおりょうり
とってもおいしかったです♪休日のランチにピッタリですね☆リピ決定

気にいってもらえてめっちゃ嬉しい♡また作ってね~♪ありがとう