離乳食後期★なすと大根の煮物

離乳食後期★なすと大根の煮物

Description

薄味煮物で和食メニュー♡

材料

なす
20g
大根
20g
小さじ1/3
醤油
小さじ1/3
かつお節
ふたつまみ

作り方

1

なす、大根は食べやすい大きさに切って柔らかくなるまで煮る

2

柔らかくなったら醤油、みりんを加え水気がなくなるまで煮る(この際水分が少なければお湯を足してください

3

最後にかつお節を振って出来上がり★

4

写真

掲載されました★作って頂いたみなさんありがとう♡

コツ・ポイント

みりんはアルコール分が飛ぶようよく火を通して下さい。なす、大根のほかにもにんじんやかぶなどいろんな野菜に応用できます

このレシピの生い立ち

薄味でも和風の煮物をレパートリーに増やしたかったので(^^)
レシピID : 2290534 公開日 : 13/07/19 更新日 : 14/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (30人)

20/11/05

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味見したら美味しかったです(^^)

mana_xoxo

20/06/10

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人参新玉足して!食べてくれますように…★

こーやんたん

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美味しそうに食べてくれました(ˊᵕˋ*)ごちそうさまでした・:*+.。

ybk918

20/04/20

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完食でした ☺︎* 左上です。

sAix59

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