つるむらさきの美味しい食べ方
メぇプルメロンパン
作り方
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1
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つるむらさきを洗い、
四センチほどに、葉、茎関係なくざくぎりにし、沸騰したお湯のなかで一分半～二分ゆがく。
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2
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冷水にとり、ひやす。水を切り、お皿にもる。
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3
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花鰹（鰹節でも）を上にのせ、
◎を一分レンチンして冷ましたものをかける！
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コツ・ポイント
天つゆだけでなく、甘みもプラスして子供も食べれる味に（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
おじいちゃんから腕いっぱいのつるむらさきをもらって、
おひたし…
プラスオリジナルで甘みを(*^o^*)
おひたし…
プラスオリジナルで甘みを(*^o^*)
メぇプルメロンパン
